L’ ulivo e l’olio hanno sempre unito i popoli.

Da questo semplice concetto nasce l’idea di un ” aperitivo Oliocentrico”: un momento sociale e conviviale, in cui ci si confronta su tematiche inerenti l’olio e l’olivicoltura, semplicemente seduti tutti ad una stessa tavola quadrata.

L’evento si apre con un piccolo laboratorio sensoriale guidato, alla scoperta delle caratteristiche dell’Olio EVO, segue un momento degustativo con abbinamenti ai cibi della tradizione Sarda e Ogliastrina.

La sede d’incontro è presso il Frantoio Oleario sito in Lotzorai (Nuoro).

The olive tree and oil have always united people.

From this simple concept was born the idea of ​​an “Oliocentric aperitif”: a social and convivial moment, in which we discuss issues relating to oil and olive growing, simply all sitting at the same square table.

The event opens with a small guided sensorial laboratory, to discover the characteristics of EVO Oil, followed by a tasting moment with combinations with traditional Sardinian and Ogliastra foods.

The meeting place is at the Oil Mill located in Lotzorai (Nuoro).